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太子參無公害栽培技術

時間:2017-05-07 12:56:41  來源:  作者:

 播前準備

1. 選地、整地
應選擇大氣、土壤、水質符合國家2級以上標準的地方種植。田地深耕20~25厘米,整成寬1.3米、高20厘米的瓦背形高畦,留寬20厘米、深33厘米的排水溝。畦和排水溝的方向要順著坡向,以利排水、透氣。在畦面上順坡向開深7~10厘米的直行條溝,每畝溝施田之道微生物菌肥30~35千克,施后用細土稍加覆蓋。
2. 選種
選擇芽頭完整、參體肥大、無病蟲害、無損傷的塊根作種。
播種與移栽
11月栽種,每畝用種參30~40千克。先開1條種植溝,將種參按株距5~7厘米平擺入種植溝內,頭尾相接。繼續按行距13~17厘米再開1條種植溝,將溝土覆蓋前溝,再擺種,依此類推。芽頭蓋土4~5厘米。
田間管理
2月中下旬至3月出苗后,結合整理畦溝,將溝土及畦邊倒塌的土撒至畦面,或用客土培土,培土厚度2厘米為適。出苗后25天應拔草,輕度疏松表土,用小鋤淺鋤(深度2~3厘米),苗期過后不宜松土。生長階段以保持濕潤、畦面不積水為宜。在清明節前后每畝用田之道微生物菌肥30~35千克拌土施于畦中。3~5月中旬視植株情況,每畝用奇葩高效鉀沖施肥8~16千克對水澆施,并撒施復合肥5千克,追肥不得超過5月底。封行時拔草,封行后停止墑情活動,促進參體生長。生長階段以保持濕潤、畦面不積水為宜。
病蟲害防治
1. 蟲害
防治蟲害主要是地老虎、蠐螬、金針蟲幼蟲咬食塊根或根莖,尤其在塊根膨大、地上部即將枯萎時危害最為嚴重。防治方法:用敵百蟲毒餌于傍晚撒到田間進行誘殺。
2. 病害
防治病害以葉斑病、病毒病、白絹病為主。病毒病發生造成植株葉片皺縮,植株干枯,塊根細小。葉斑病早期侵害下部葉片,后逐漸向上蔓延,葉片上產生近圓形不規則褐紅色病斑,最終導致太子參全株枯死。葉斑病在福安市一般在4月中下旬發病,多發生于雨季。白絹病主要為害成株后的太子參,在福安市于5月中下旬開始發病,主要為害根莖基部及莖部,引起根腐、莖基腐。莖基部和莖稈染病后,可致病部以上枯黃、葉片脫落。發病初期,莖基部呈現黑褐色,逐漸腐爛,隨后莖蔓病部長出白色疏松或線狀菌絲體緊貼其上,后期在菌絲體上形成白色至褐色或黑褐色油菜籽狀小菌核,小菌核散生或聚生。
防治方法:做好田間衛生,清除田間腐爛雜草及其他病殘體;重病地避免連作,與非寄主植物實行輪作;加強栽培管理。使用充分腐熟的有機肥,增施磷鉀肥,提高植株抗病力;適時灌溉,嚴禁大水漫灌,雨后及時排水,防止田間漬水。收獲后清除田間病殘體,減少來年菌源;及時檢查,發現病株及時拔除、燒毀,病株及其鄰近植株淋灌5%井岡霉素水劑1000~1600倍液或20%甲基立枯磷乳油1000倍液,每株(穴)淋灌0.4~0.5升,隔10~15天用1次,結合葉面噴霧效果更好,葉面噴霧藥劑可用40%菌核凈可濕性粉劑600倍液;葉斑病、病毒病可用20%平平佳粉劑600倍液進行噴施防治,每20~25d防治1次,如遇病害發生,間隔10~15天防治1次,連續2~3次。
適時收獲
6月中下旬前后,植株倒苗、塊根生長停止、參根飽滿呈黃色時即可收獲。宜選晴天采收,用鋤頭深挖13厘米以上,倒土、揀出塊根,翻土要細心,不宜過淺,以免損傷塊根。挑揀過程結合檢查,揀除異物、腐爛變質和非藥用部位。
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