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丹參優質高產栽培技術

時間:2015-08-05 10:05:48  來源:  作者:

播前準備  
  1.概述

  丹參,又名血參、紅根、大紅袍、活血根、紫丹參,為唇形花科鼠尾草屬二年生草本植物,我國南、北方均有野生分布,野生栽培品種均較多,人工栽培也很常見。丹參以肉質根供藥用,味苦、性微寒,具有活血化瘀、鎮靜安神、止痛功能,臨床上用于中醫治療婦科病、心絞痛、冠心病等。目前全國各地均有栽培品種,河南栽培常見的品種有裕丹參等,管理得當,667平方米產濕丹參1200千克至2000千克左右,經濟效益非常可觀。

  2.生長習性

  丹參適應性強,喜溫暖濕潤,耐寒怕澇,南北方除土質過于黏重或者低洼積水的地塊,一般土地均可栽植,根系發達,深度最深可達40-50厘米,集中分布地面以下30厘米左右,土層深厚、質地疏松的沙質、排水良好的土壤,有利于丹參根系生長,容易獲得高產。土質過黏,通氣和排水不良時,容易引起爛根,導致植株枯萎、死亡,產量較低。春夏季節根部隨地上部莖葉的生長而生長,秋季隨著氣溫降低,地上部分生長變慢,養分向下部轉移,根部生長迅速。實際生產中主要繁殖方法有種子繁殖、種根繁殖、分株繁殖扦插繁殖等方式。

  (1)植苗栽培

  無種植經驗者,可購買丹參苗種植,這種栽培方法的優點在于直觀、明顯,易于分辨是否成活,旱時澆水,澇時排水,但成本略高,667平方米栽8000-12000株。

  (2)種根栽培

  無種植經驗者,可購買丹參苗種植種根栽培的方法是:秋季收獲時,選擇直徑0.7-1厘米粗、顏色紫紅、無病蟲害、發育充實的當年生丹參根作種根,濕沙藏至翌春。早春3-4月,將種根切成4-6厘米小段,按行距株距深度35厘米×25厘米×6厘米的規格,將切好的種根豎著放入穴中,一穴一段,大頭朝上,切勿顛倒,覆土2厘米左右,不宜過厚,否則影響出苗,每667平方米用種根50千克左右。用根段種植,開花晚,當年難收到種子,但根部生長較快,藥材產量高。

  (3)扦插繁殖

  北方6-7月,南方4-5月,選取生長健壯、無病的丹參枝條齊地剪下,切成13-16厘米長的小段,下部切口要靠近莖節部位,呈馬蹄形。剪除下部葉片,按行株距20厘米×10厘米,將插條斜插于苗床,深為插條的1/2-2/3,覆土壓緊,使芽略露出土面,將土壓實。插后都應立即澆水,以后早晚用噴霧器噴水,保持田間濕潤,待生根成活后載植,行距0.3米,株距0.2米,每667平方米8000-12000株。

播種與移栽  
  (1)整地起壟與施基肥

  整地時施入基肥,每667平方米應施入農家肥2500-3000千克,加過磷酸鈣40千克,均勻施肥,整細耙平,由于丹參根系深,耐寒怕澇,在生產上采用精耕細耙,高畦栽培,便于排水,畦寬1.2米,高20-30厘米,便于汛期排水。有灌溉條件的根據土壤特性順坡整畦,便于干旱時灌溉,旱地栽培,田地起高壟栽培,壟高應在20厘米以上,壟寬1.2米。

  (2)栽植時間與技術要求

  苗栽可春栽亦可秋栽,春栽在4月中旬至5月中旬,秋栽于10月下旬,一般播種出芽約3個月,幼苗即可移栽,早移栽,早返青,丹參苗如果是本地育苗,可隨起隨栽,如果由外地拉回,先要擁在畦中2-3天,小水浸根,保持濕潤,待適宜本地氣候后,隨起隨栽,切不可堆放在一起,避免苗木死亡。春栽如果遇到天旱,要在下午栽植,避免中午陽光照射,蒸騰作用過強,丹參苗缺水死亡,一般情況下每667平方米栽8000-12000株,根據丹參苗大小挖穴,以丹參苗根能在穴內舒展為宜,栽后澆水,待水全部浸入土壤后蓋土(不可踩踏),長時間干旱則需要澆水。根段栽培時間在春季雨前,便于生根發芽,種根栽植時間為4月中旬,扦插苗十月下旬栽植,選擇陰雨天氣栽植,利于成活,密度與植苗栽培相同。

田間管理  
  及時中耕除草,一般情況下,春夏秋各除草一次;追肥以農家肥為主,可溝施或穴施,如果底肥充足也可以考慮不施肥,節約勞力;及時剪除花薹,丹參4月下旬至5、6月將陸續抽薹開花,為使養分集中,根部生長,除留種地外,一律剪除花,時間宜早不宜遲,宜輕不宜重;丹參不可重茬,重茬產量較低,且有病蟲害發生。

病蟲害防治  
  丹參主要病蟲害有根腐病和地老虎。根腐病發病后使根部發黑腐爛,地上莖葉枯萎死亡,6-8月多雨高溫季節易發生此病。防治上可及時排水,忌連作,可用50%多菌靈1000倍液澆灌。地老虎危害嫩苗,可人工捕捉或用3%馬拉硫磷粉劑1∶10拌毒土,撒在行間進行毒殺。

適時收獲  
  (1)分級

  根據國家藥品監督管理局、中華人民共和國衛生部制訂的藥材商品規格標準,丹參商品分野生、家種兩個規格。

  ①野生 統貨干貨,呈圓柱形,條短粗,有分支,多扭曲,表面紅棕色或深淺不一的紅黃色,皮粗糙,多鱗片狀,易剝落。體輕而脆。斷面紅黃色或棕色,疏松有裂隙,顯筋脈白點。氣微,味甘、微苦。無蘆頭、毛須、雜質、霉變。

  ②家種 一級干貨:呈圓柱形和長條形,偶有分支。表面紫紅色或黃紅色,有縱皺紋。質堅實,皮細而肥壯。斷面黃白色或黃棕色。無纖維。氣弱,味甜、微苦。多為整枝,頭尾齊全,主根上中部直徑在1厘米以上。無蘆莖、碎節、須根、雜質、蟲蛀、霉變。

  二級干貨:呈圓柱形或長條狀,偶有分枝。表面紫紅色或黃紅色,有縱皺紋。質堅實,皮細而肥壯。斷面灰白色或黃棕色,無纖維。氣弱,味甜,微苦。主根上中部直徑1厘米以下,但不得低于0.4厘米。有單枝及撞斷的碎節,無蘆莖、須根、雜質、蟲蛀、霉變。

  (2)采收

  10月下旬至11月中旬是丹參的收獲期。選擇晴天、土壤半濕半干時順壟將丹參挖出,盡量保持參根完整,抖凈泥土,不可用水沖洗;攤開晾曬。曬至半干時,翻動一次,將土抖掉。晾曬過程中謹防淋雨霉爛,盡快晾干。曬干的丹參,以皮紅、斷面白色、無雜質為佳。根據客商要求進行分級加工。曬干的丹參可以加工切片。

備注  
賈利軍 (河南省新安縣北冶鄉農業服務中心,洛陽 471811)

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