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大棚菱角草莓水旱輪作高效栽培技術

時間:2017-04-21 13:06:42  來源:  作者:

   1. 菱角栽培技術

    (1)品種選擇
    選用地方特色品種溱潼四角菱,該品種植株分枝力強,商品外形好,菱的4只角分布在兩個垂直的平面上,角尖細,倉飽滿。
    (2)整地
    選擇近3年未種植水生植物的田塊,冬季提前搭建6米或8米寬鋼架大棚。播種前15~20天翻耕土壤,整平田面,每畝施鈣鎂磷肥50千克作耙面肥,然后放水泡田。
    (3)播種育苗
    姜堰地區在2月下旬3月初播種,以棚外氣溫穩定在0℃以上時播種為宜。利用大棚水層淺、升溫快、光照好的有利條件提早下種,爭早出苗,每畝用種量20千克左右。播種時保持水深5厘米左右,10天左右出芽后逐漸加深至15~20厘米。
    (4)移苗補缺
    播種后2~3個月(姜堰地區一般在4月中旬~5月上旬),菱苗出現分盤時進行移苗補缺,拔出生長較密的苗移植到缺苗處。移苗時用竹篙叉住基部繩頭,插入水下泥中,當天起苗,當天移栽。移栽密度依水位深淺而定,水位淺的每束5~6株,株行距為1.3~1.6米;水位較深的每束10~13株,株行距為2.3~3.3米。
    (5)大棚管理
    ①水分管理
    苗期保持水層平穩,否則影響菱苗生長。菱角田注意勤換水,保持空氣流通,一般在上午6時左右進行換水,保持水層20~30厘米。夏天氣溫高,保持水層30厘米以上。
    ②疏盤
    分盤盛期及時疏盤,每平方米留盤15~20個,采摘過程中隨時清除弱小菱盤,每平方米菱盤數保持15~20個,以培育直徑30厘米以上的健壯菱盤,防止菱盤早封水面而開盤小,影響產量。
    ③肥料管理
    按畝產鮮菱角1500千克計算,畝撒施三元硫基復合肥(15-15-15)15千克,隨后移栽。追肥分多次進行,初花期(移栽后45天),畝施復合肥10千克,以后每次采菱后畝交替施尿素5千克或復合肥10千克。第3次采菱后,清除40%菱盤進行疏塘,疏塘后畝施三元復合肥15千克。追肥時,隔2米左右用腳輕輕移開菱盤,抓1把肥料施入水中即可。初花期開始,結合治蟲于晴天上午7~8時或下午17~18時噴施0.2%尿素加0.2%磷酸二氫鉀溶液作葉面肥。盛花期(即每個菱盤結3~4個菱角時),用多效唑進行化控,可提高菱角坐果率。田塊保持平整,高低不平易滋生雜草。菱角對除草劑敏感,一旦發現雜草,應及時拔除。
    ④其他管理
    及時清理棚內青苔,控制好福壽螺等的危害,清除四葉萍防止其蔓延,否則會影響菱角的合作用。同時,合理掌控棚溫,及時進行通風換氣。上午棚溫達到20℃以上時揭膜通風降溫,控制溫度在20~30℃,下午15時左右覆蓋棚膜保溫。6月份溫度稍高時,掀開大棚裙膜以利通風降溫。梅雨季節過后再揭除大棚膜,以防梅雨季節氣溫不穩定及暴雨沖刷菱盤,不利于開花結果。
    (6)病蟲害防治
    菱角病害主要有菱瘟病和菱褐斑病等,應合理密植,保持水體流通,防止污染,可用20%三環唑750倍液或50%多菌靈600倍液噴霧防治。蟲害主要有螢葉甲、葉蟬和蚜蟲等,可用敵殺死2000倍液噴霧或在發生初期用90%晶體敵百蟲1000倍液噴霧防治。
    (7)采收與貯藏
    根據市場需求適時采收。前期以采收嫩菱為主(5月下旬~6月下旬),中期根據市場需求采摘嫩、老菱角,采后倒入盛水的大桶內分層后裝袋并及時上市,一般每隔1周采收1次,共采收12~15次。采收盛期,選擇具有該品種特征特性的菱角進行留種,將種菱貯存在0~10℃流水河中。采摘下的新鮮菱角必須立即銷售,運輸時注意保鮮,防高溫、防變質。
    2. 草莓栽培技術
    姜堰區設施草莓在8月中旬~9月上旬定植,品種以寧玉、紅頰、雪蜜等為主。
    (1)大田準備
    7月下旬耕翻曬垡、放水漚田,8月中旬畝施充分腐熟有機肥2000千克、高濃度硫酸鉀型復合肥40千克作基肥,整地筑壟。筑壟底寬45厘米、壟面寬25厘米,壟高25~35厘米,溝寬35厘米,每棚筑5壟,兩側靠近棚架部分可各筑半壟,定植1行草莓,預防邊際效應。紅頰草莓營養體較大,宜采用高壟栽培。定植前深翻土壤時加入施田補防除草芽。定植前5天全田窨水,夯實定植壟。
    (2)起苗定植
    起苗前保持苗床見干見濕,選擇陰天或在晴天下午15時以后起苗。草莓苗是由母株的葡萄莖產生不定根生長而成,起苗時應一只手輕拉秧苗,另一只手用二齒小鈀從側面輕耙將秧苗從母株上摘下,防止傷根,去除基部老葉、黃葉,按大小苗分級。壯苗標準:5~6片展開葉,根莖粗1.3~1.5厘米,苗重30克左右,葉柄短而粗壯,須根多、粗而白。達到壯苗標準的隨起隨栽,小苗可先假植10天左右后再定植。定植時應帶土坨,少傷根系。紅頰定植株行距為25厘米×30厘米,其他品種定植株行距為20厘米×25厘米。定植壅土時不可埋沒心葉,防止死苗。
    (3)定植后管理
    草莓植株生長的好壞直接影響結果和產量,定植后應加強田間管理,為獲得豐產打下良好基礎。
    ①澆水
    定植當天立即澆緩苗水,草莓根系淺,不耐旱,必須及早澆,順溝澆大水,澆透澆散土坨,以利根系生長,第1次澆水是秧苗成活的關鍵。緩苗前保持土壤濕潤,必要時1~2天澆1次水。澆水應在早晚進行,避免在中午氣溫高時澆水,以免影響根系生長。澆水后出現倒苗、浮苗現象應及時扶正。定植后7天左右當心葉開始生長說明已緩苗,停止澆水,做到不旱不澆,保持土壤見干見濕。
    ②中耕除草
    定植緩苗后進行中耕松土,以改善土壤透氣條件,促發新根。定植緩苗期間草莓根系未扎牢固,松土要淺,根系周圍不松土,以免碰傷植株和根系。以后每次澆水后,表土似干未干時及時松土,以防土壤水分迅速蒸發造成土壤板結不透氣。由于土壤濕潤,雜草生長迅速,中耕時及時除去田間雜草。
    ③施肥
    定植成活后(定植后10天左右),若秧苗長勢弱,可進行追肥,隨水滴灌,每畝施含腐殖酸類水溶肥料烏金膏5千克,或施尿素10~13千克、45%氮磷鉀復混肥20千克,促進幼苗迅速生長為壯苗,為花芽分化打下基礎;如秧苗長勢好則不施,否則植株營養過旺會延遲花芽分化。9月下旬頂花序開始分化,為促進花芽發育,可追施1次肥料,施肥量與前次相同,追肥時結合澆水。
    ④溫度管理
    夜間最低溫度達15℃時,覆蓋銀灰色地膜,可邊覆蓋邊破膜,不影響秧苗生長。夜間最低溫度降到10℃時扣大棚膜,低于5℃時加蓋二道膜,棚內氣溫保持28~30℃。
    ⑤摘葉摘芽
    老葉、枯葉會影響莖的膨大,也易誘發病害,緩苗后應及時摘除;植株開始發育時,會發生旺盛的腋芽和匍匐莖,為減少植株養分消耗,應及早摘除。注意不可過分摘葉,否則開花和果實膨大緩慢,會推遲采收期。
    (4)病蟲害防治
    草莓易發生白粉病、灰霉病和炭疽病等,防治不及時會造成絕收。露地栽培草莓,白粉病關鍵預防期為花前花莖抽生期,發病初期每畝可用翠貝3000倍液或露娜森10~12毫升防治。草莓灰霉病用藥最佳時期為草莓第1花序20%以上開花和第2花序剛開花時,可選用凱澤1200倍液、農利靈1000倍液、50%速克靈1500~2000倍液防治,連續防治2~3次。草莓炭疽病常發生在育苗期和定植初期,病菌侵染最適溫度為30℃,植株染病后迅速延,如遇連續陰雨、陣雨或臺風,極易大發生。應以預防為主,發病初期可用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600~800倍液防治,7~10天噴1次,連噴2~3次,防治效果較好;已過發病初期,可用75%百菌清800倍液加70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液混合噴灑防治。
    (5)采收
草莓開花、坐果到漿果著色、軟化、釋放特有香味,大約需30天。草莓漿果成熟后,應分批及時采收上市。畝產量1500千克左右。
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