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苦蕎麥無公害高產栽培技術

時間:2017-05-07 12:48:29  來源:  作者:

 播前準備

1. 土壤條件
苦蕎麥為雙子葉一年生草本植物,生育期短,適應性強,在舟曲縣高半山海拔1700~2300米地區種植較適宜,苦蕎麥的根系發育要求土壤有良好的結構,晉苦2號應選擇土壤有機質豐富、土層深厚、結構良好、養分充足、保水保肥力強、排水良好的土壤中種植。養麥子葉大,出土、頂土能力差,要求土壤疏松,深耕土地以增加耕作層厚度,增加蓄水保墑能力,播種覆土不宜過厚。
2. 品種選擇
品種是產量的關鍵,精心選擇用種才能取得高產,晉苦2號,抗旱,抗倒伏,產量高,抗病性強。
3. 合理輪作
合理輪作是蕎麥高產栽培措施之一。苦蕎麥不適宜連作,宜輪作。在海拔1700~2300米左右地區,秋播可采取冬油菜一蕎麥、青稞一蕎麥輪作的方式。
4. 種子處理
處理主要有曬種、選種、浸種和藥劑拌種等方法。
(1)曬種
曬種宜選擇播種前7~10天的晴朗天氣,將苦蕎麥種子薄薄的攤在向陽下干燥的地面席子上,從10︰00至16︰00連續曬兩三天。曬種時間應根據氣溫的高低而定,曬種時要不斷翻動,使種子曬勻曬到,然后收裝待種。
(2)選種
選種的目的是剔除空粒、秕粒、破粒、草籽和雜質,選用大而飽滿一致的種子,提高種子的發芽率和發芽勢。
(3)浸種和拌種
溫湯浸種也有提高種子發芽力的作用。用35℃溫水浸種15分鐘效果良好;用40℃溫水浸種10分鐘,能提早4天成熟。播種用0.1%~0.5%的硼酸溶液或5%~10%的草木灰浸出液浸種,能獲得良好的增產效果。用藥拌種是防治地下害蟲和養麥病害極有效的措施。用種子重量0.3%~0.5%吡蟲琳拌種,防治螻蛄、蠐螬和金針蟲等地下害蟲。
播種與移栽
播種應選擇在8月下旬播種。確定播種期的原則:“春養霜后種,秋養霜前收”;抓好適時播種,能有效避免不利因素對苦蕎產量造成的危害。根據土壤的肥力狀況,播種量為75~90千克/公頃,以保證225萬~240萬株/公頃的基本苗。苦蕎麥的播種方法與苗齊、苗壯、苗均有一定的關系,根據不同的地形、土質,播種方法有撒播、條播與點播、犁溝點播4種。撒播撒種不勻,出苗不整齊,通風透光不良,田間管理不便;點播費時費工,條播播種質量高,有利于合理密植。
田間管理
1. 合理施肥
蕎麥生育期短,生長迅速,施肥應遵循“基肥為主,適時追肥為輔;有機肥為主,無機肥為輔”的原則。一般以優質農家肥11~15噸/公頃、磷肥300~375千克/公頃、尿素50~80千克/公頃作基肥,對磷、鉀的需求量也很大,應適時追肥,并注意氮、磷、鉀的配比。在開花期根據苗情適時追肥,噴施尿素12.75千克/公頃、磷酸二氫鉀4.5千克/公頃,生長后期適時適量進行根外噴施硼肥,以保花保果。在生長過旺的地塊,可采用噴施多效唑200毫克/千克防止倒伏。肥施品種應嚴格按國家綠色食品標準使用,肥料使用按照NY/T 394—2000標準執行,禁止使用未經國家或省級農業部門登記的化學或生物肥料。追施尿素75千克/公頃,利于培育壯苗。蕎麥是需水較多的作物,特別是開花結實灌漿期,缺水會引起花敗育,受精果實也會停止發育而造成籽粒減少和秕殼增多,此時若遇干旱或土壤保墑能力弱的情況,有條件的地方應及時澆水抗旱。
2. 中耕除草
蕎麥長出二三片真葉后,即可進行中耕除草,深鋤7~10厘米,達到蓋肥、松土、除草的目的,增加土壤的通透性,蓄水保墑,提高土壤溫度,促進幼苗生長。結合中耕,對苗過密的地塊和地段進行勻苗、間苗、去弱留狀、去密留稀,保證有苗225株/平方米左右。中耕可進行兩次,第二次中耕應在5~7片真葉時(現蕾前)完成,以免損傷植株。
適時收獲
使部分籽粒成熟后再進行脫粒烘晾。苦蕎麥在成熟前要及時進行田間去雜。除去雜株,保證純度、品質優良。同時,應掌握適宜的收獲期。由于苦蕎麥是無限花序,籽粒的成熟期很不一致,又易脫落。因此,大部分籽粒成熟時,應及時收割,當蕎麥全株2/3籽粒成熟時即為最佳收獲期。收割時應選在早晨進行。割后放在地里后熟幾天,就近脫粒、減少損失,部分籽粒成熟后再進行脫粒烘晾。
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