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明金1號金針菇

時間:2013-01-15 10:06:11  來源:  作者:

品種名稱  明金1號

分  類  食用菌->金針菇
學  名  Flammulina velutipes (Curt.:Fr.) Sing

審(認)定年份  2008年

審(認)定情況  2008年通過全國食用菌品種認定委員會認定。

審(認)定編號  國品認菌2008044

選育單位  福建省三明市真菌研究所
品種來源  從野生金針菇分離馴化獲得的。

品種描述  
特征特性

子實體叢生,菇蕾較多,每袋100朵以上;菌蓋早期呈半球形,有的似傘狀,淡黃色,直徑為1厘米~2厘米;菌肉厚度0.2厘米左右,開傘較快;菌柄圓柱狀,一般長10厘米~15厘米,直徑0.3厘米~0.4厘米,淡黃至白色;菌絲為白色長絨狀,初期較蓬松,后期氣生菌絲緊貼管壁;菌絲生長溫度范圍為4℃~32℃,最適生長溫度為23℃左右;子實體形成溫度為5℃~22℃;在5℃~8℃條件下,子實體生長緩慢,但質量最好,菌柄長,色澤較白;氣溫高于18℃時,子實體生長較快,容易開傘。

 

產量表現

生物學效率可達100%以上。

 

栽培技術要點

1. 自然氣候條件下,于當年秋末至翌年春末進行栽培,也可人工控溫進行周年栽培;熟料栽培,含水量65%,配方:木屑(甘蔗渣)35%、棉籽殼35%、麩皮20%、玉米粉8%、糖1%、碳酸鈣1%。

2. 菌絲滿袋后,將菌袋搬到栽培室,搔菌或不搔菌進行催蕾;不搔菌的應設吹干室,待菇蕾長到約3厘米長時,將菌袋移到吹干室,用鼓風機將菇蕾吹干后將菌袋置于栽培室。

3. 栽培室應遮光,維持弱光狀態,空氣相對濕度控制在85%~95%。

適宜地區  
建議在我國南北方金針菇產區栽培,并根據當地氣候條件和品種特性確定適宜栽培季節。

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